Halal
Pasta pesto met kip en kerstomaatjes
Romige pasta pesto met malse kipreepjes en zoete kersttomaatjes. Klaar in 25 minuten en ideaal om in één keer voor het hele gezin te koken.
- Kooktijd
- 25 min
- Porties
- 4
- Per portie
- ± € 2,35
Bereiding — één kookmoment
- 1
Kook de penne beetgaar volgens de verpakking in ruim water met zout.
- 2
Bak de kipreepjes in olijfolie op middelhoog vuur 6-8 minuten goudbruin.
- 3
Halveer de kersttomaatjes en bak ze 2 minuten kort mee.
- 4
Meng de uitgelekte pasta met de groene pesto en een scheutje kookvocht.
- 5
Roer de kip en tomaatjes erdoor en bestrooi met geraspte Parmezaan.